Babylon 10
Simply the best definition!

Download it's free

Beerenauslese

Wikipedia English The Free Encyclopedia

Download this dictionary
Beerenauslese
Beerenauslese (literal meaning: "selected harvest of berries") is a German language wine term for a late harvest wine. Beerenauslese is a category in the Prädikatswein category of the Austrian and German wine classifications, and is a category above Auslese. Beerenauslese wines, often called "BA" for short, are usually made from grapes affected by noble rot, i.e. "botrytized" grapes.

See more at Wikipedia.org...


© This article uses material from Wikipedia® and is licensed under the GNU Free Documentation License and under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License

Wikipedia Nederlands De vrije encyclopedie

Download this dictionary
Beerenauslese
Beerenauslese is een classificatienorm voor wijnen in Duitstalige wijnbouwgebieden. Deze wijnen hebben minimum voorgeschreven kwaliteitseisen waaronder de dichtheid van de gebruikte most (uitgedrukt in °Oechsle). In Duitsland loopt dit op tot ongeveer 125 graden. In het Duitse wijngebied Württemberg en Oostenrijk vaak iets hoger. Doordat niet alle suiker in de most vergist tot alcohol, worden het zeer zoete wijnen.

Zie meer op Wikipedia.org...


© Dit artikel maakt gebruik van materiaal uit Wikipedia® en valt onder de GNU-licentie voor vrije documentatie en onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen

Wikipedia Español La enciclopedia libre

Download this dictionary
Beerenauslese
Beerenauslese es un término referido al vino, usado en Austria y Alemania, y una clase de vino de postre que significa "bayas seleccionadas". A menudo se abrevia como BA. Es uno de los niveles de clasificación del vino alemán en la categoría Prädikatswein (anteriormente QmP), y es un Prädikatswein en Austria.

Ver más en Wikipedia.org...


© Este artículo utiliza contenidos de Wikipedia® y está disponible bajo los términos de la Licencia de documentación libre GNU y bajo los términos de la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual

Wikipedia Deutsch Die freie Enzyklopädie

Download this dictionary
Prädikat Beerenauslese
Beerenauslese (kurz: BA) ist ein Prädikat für Qualitätsweine. Sie gehört zur Wein-Qualitätsstufe der Prädikatsweine. Mit dem Prädikat Beerenauslese werden natursüße Weine bezeichnet, die aus edelfaulen Beeren hergestellt wurden. Beerenauslesen sind eine rare und geschmacklich intensive edelsüße Weinspezialität mit konzentrierter Natursüße und oftmals tiefgoldener Farbe. Gute Qualitäten besitzen in der Regel eine große Haltbarkeit und können bei fachgerechter Lagerung oft jahrzehntelang in der Flasche reifen. Charakteristisch ist die reiche Süße bei niedrigem Alkoholgehalt und ein feiner Honigton. Die jährliche Produktionsmenge ist sehr niedrig.

Mehr unter Wikipedia.org...


© Dieser Eintrag beinhaltet Material aus Wikipedia und ist lizensiert auf GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons Attribution-ShareAlike License

Polskojezyczna Wikipedia - wolna encyklopedia

Download this dictionary
Beerenauslese
Beerenauslese (niem. Beeren – owoce, jagody, Auslese – wybór) – jedna z najwęższych kategorii niemieckich win, produkowana ze zrywanych z krzewów pojedynczych, najszlachetniejszych owoców w celu wytworzenia z nich wykwintnych win deserowych. Zrywane są tylko przejrzałe winogrona porażone szlachetną pleśnią Botrytis cinerea.

W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...


© W niniejszym artykule wykorzystano materialy z Wikipédia® i jest na licencji GNU Free Documentation License, a na licencji licencji Commons Attribution-ShareAlike.

| Beerenauslese in English | Beerenauslese in Spanish | Beerenauslese in Dutch | Beerenauslese in German | Beerenauslese in Polish | Beerenauslese in Danish