Jeczmien
© W niniejszym artykule wykorzystano materialy pochodzace z
Wikipedia® i posiada on Powszechna
Licencje Publiczna GNU
Ечемик
Almindelig Byg
Almindelig Byg (Hordeum vulgare) har en hård ydre
celluloseskal, som må fjernes inden
madlavning. Byg er den næstvigtigste dyrkede
kornart herhjemme, og har et højt indhold af kiselsyre. Hel byg (bankebyg) kan koges som
ris.Af byg fremstilles bl.a. følgende produkter:byggryngrutning (svinefoder)
Malt, der bruges i produktion af bl.a.
Whiskey og
øl
Se mere på Wikipedia.org...
Takarmányárpa
A takarmányárpa (Hordeum vulgare) a hideg mérsékelt öv legosibb és ma is legfontosabb gabonaféléje.
Tibet, a Közép-kínai hegyvidék, a
Himalája vidékérol származik. Számos olyan, kedvezo hatása van, amely megszokott táplálékainkra sajnos, nem mindig jellemzo. Így például a teljes árpa sok
nyomelemet:
káliumot,
kalciumot,
magnéziumot,
foszfort tartalmaz (kétszer annyit, mint a barna rizs) – ezek az anyagok elengedhetetlenek a normális szív- és agymuködéshez. Nyugtatja az idegrendszert, sot még vizelethajtó is.
További információt lásd Wikipedia.org...
barley