Balık eti deniz veya tatlı sularda yakalanan soğuk kanlı
solungaçları ile solunum yapan hayvanların besin olarak kullanılan etleridir.
Midye,
yengeç, ıstakoz gibi etleri yenen birçok kabuklu deniz hayvanı mevcuttur ancak bunlar balık eti sayılmaz. Bunlar balık etiyle birlikte deniz ürünleri olarak sınıflandırılır.
Daha fazlası için Wikipedia.org adresine gidin…