Babka

Babka (бабка), also known as baba (баба), is a sweet spongy yeast cake that is traditionally baked for Easter Sunday. Babka originated in Eastern Europe and was introduced to North America by early immigrants. Traditional babka has some type of fruit filling, especially raisins, and is glazed with a fruit-flavored icing, sometimes with rum added. Modern babka may be chocolate or have a cheese filling.
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Babka ist der Name eines aus Osteuropa stammenden süßen Hefekuchens, der vor allem in den Vereinigten Staaten von Amerika, wo er von Einwanderern eingeführt wurde, traditionell am Ostersonntag gereicht wird. Babka enthält für gewöhnlich eine Fruchtfüllung – besonders oft Rosinen – und wird meistens mit einem Zuckerguss mit Fruchtaroma überzogen. Alternativ kann Babka auch mit Käsefüllung hergestellt werden oder aus Schokoladenteig zubereitet werden. Trotz seiner Verwandtschaft mit dem christlichen Osterfest erfreut sich Babka auch bei Juden großer Beliebtheit.
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Babka (Plantago L.) – rodzaj roślin z rodziny babkowatych. Kosmopolityczny, liczy 250 gatunków. W Polsce rośnie dziko 9 gatunków.
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Baba wielkanocna - ciasto przyrządzane z drożdży piekarskich, lub piwnych rozczynionych ciepłym mlekiem i wymieszanych z mąką i cukrem, oraz szczyptą soli. Taki rozczyn jest odstawiony do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie, dodawane są jajka oraz rozmaite bakalie. Po upieczeniu ciasta baba jest lukrowana lukrem, lub wodą różaną, albo pomarańczową.
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BABKA (DOLCE POLACCO)

Noun
1. a coffee cake flavored with orange rind and raisins and almonds
(hypernym) coffeecake, coffee cake