BEEF

v. meckern (umgspr.)

n. Rindfleisch; Rind (für Fleisch, nicht für Milch); starke Muskeln (umgangssprachlich)

n. Beschwerde, Klage; Streit mit einer anderen Person, Auseinandersetzung

Die Abkürzung BEF steht für:Belgischer FrankenBritish Expeditionary ForceBerliner EisenbahnfreundeBEF Berliner Electromobil- und Akkumulatorenfabrik Fiedler u. Co. KG, Berlin (Elektro- Nutzfahrzeuge, ab 1922 zu Elite)
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Im Hip-Hop-Jargon bedeutet Beef (US-amerikanisch umgangssprachlich für Streit) eine aggressive Auseinandersetzung zwischen zwei Rappern, oft auch unterstützt durch andere Künstler ihres Labels, die offen über die Medien und im speziellen über die Musikveröffentlichungen der beiden Parteien ausgetragen wird. Obwohl sich Beefs meist auf das rein verbale gegenseitige Beleidigen (Dissen) beschränken, eskalieren sie mitunter auch in tatsächlichen körperlichen Übergriffen, bis hin zum Mord. Der bekannteste Beef der Hip-Hop-Geschichte war der East Coast vs. West Coast-Konflikt in den 1990-er Jahren. Der Tod der beiden sehr bekannten Rapper 2Pac und The Notorious B.I.G. war womöglich ein direktes Resultat dieses Streits.
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Rindfleisch, das Fleisch vom Hausrind, gehört neben dem Schweinefleisch zu den beliebtesten Fleischsorten der deutschen Küche. Die verschiedenen Muskelpartien des Rinds kommen oft als Ganzes (z.B. Rinderbraten), in Scheiben (z.B. als Steak) oder fein zerschnitten, zum Beispiel im Gulasch, auf den Tisch. Rindfleisch dient auch als Grundlage für Hamburger.
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