Austeniet is een structuur van
staal (
ijzer) waarbij de atomen volgens het
kubisch vlakgecentreerde atoomrooster zijn gestapeld. Deze structuur komt bij ongelegeerde staalsoorten alleen voor boven een temperatuur van 727°C (gebied 05 op de figuur).In austeniet kan maximaal 2.11%
koolstof oplossen; deze maximale hoeveelheid koolstof kan alleen op een temperatuur van 1148°C worden opgelost.Bij het afkoelen van austeniet met meer dan 0.02% koolstof tot onder 727°C ontstaat bij snelle afkoeling
martensiet (in de orde van ca. 200-400 graden per seconde) en bij trage afkoeling
perliet (staal) (een samenstelling bestaande uit
ferriet en
cementiet).
Zie meer op Wikipedia.org...