Aubergine

(ש"ע) חציל, צמח שמקורו ממזרח הודו שמניב פרי אכיל; (בריטי) פרי החציל דמוי-ביצה שאוכלים אותו בתור ירק ובדרך-כלל צבעו סגול כהה

חציל (שם מדעי: Solanum melongena; נקרא גם: סולנום החציל), ירק מאכל נפוץ בצבע סגול או לבן ממשפחת הסולניים. בעל מרקם ספוגי. מקורו של צמח החציל באזורי הודו וסרי לנקה.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...

חציל (ירק מאכל)