פודינג אורז הוא
פודינג העשוי
אורז וממתיק, לרוב בתוספת
חלב, הקיים בגרסאות שונות ב
תרבויות רבות. הפודינג עשוי להיות
מבושל או
אפוי, ולשמש כ
קינוח או כ
ארוחה. מגוון הרכיבים הנכללים בו, בין השאר:אורז לסוגיו - לבן, חום, שחור, בסמטי ויסמין.חלב -
חלב מלא, חלב
קוקוס,
שמנת,
חלב מרוכז.
תבלינים -
קינמון,
זנגוויל,
אגוז מוסקט.חומרי טעם -
וניל,
תפוז,
לימון,
פיסטוק,
מי ורדים.ממתיקים -
סוכר לבן או חום,
דבש, חלב מרוכז ממותק,
פירות או
סירופ.
פירות ו
אגוזים
ביצים.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...