Appellation d'origine contrôlée
Appellation d'origine contrôlée
Appellation d’Origine Contrôlée
Apelacja (winiarstwo)
Apelacja (z
fr. appellation d'origine contrôlée, AOC) - ściśle określony rejon produkcji
wina lub innych produktów spożywczych, np.
serów, w którym obowiązują ściśle ustalone zasady uprawy
winorośli lub hodowli bydła mlecznego oraz technologii produkcji wyrobów gotowych. Producenci wina lub sera którzy produkują je w danym rejonie zgodnie z tymi zasadami otrzymują zazwyczaj prawo do umieszczania o tym informacji na etykietach swoich wyrobów.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...
© W niniejszym artykule wykorzystano materialy pochodzace z
Wikipedia® i posiada on Powszechna
Licencje Publiczna GNU
Appellation d'origine contrôlée
Appellation d'Origine Contrôlée (soms afgekort tot AOC of AC) is een
Franse kwaliteitscontrole op landbouwproducten. Deze producten moeten voldoen aan de productievoorwaarden die zijn vastgesteld door het
I.N.A.O. Deze bepalingen zijn zeer streng, en gelden voor aan aantal producten zoals:wijnkaasolijfolieolijvenhoningnoten.
Zie meer op Wikipedia.org...