Anrichten

Garnieren ist vor allem das Verzieren, aber auch das gefällige Anrichten von Speisen und Getränken. Das Wort garnieren kommt von dem französischem garnir und bedeutet ausrüsten oder ausstatten. Ursprung dieser Tätigkeit ist die Tatsache, dass wir vor dem Essen die Verträglichkeit der Speise mit unseren Sinnen prüfen: "Das Auge isst mit!" Darum werden in der Gastronomie alle Arten von Speisen, sowie Getränke, hier besonders Cocktails, mit den verschiedensten Produkten verziert.
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- to dish sắp vào đĩa, làm lõm xuống thành lòng đĩa, đánh bại được, dùng mẹo lừa được, áp dụng chính sách đường lối của đối phương để đánh bại, chạy chân trước khoằm vào
- to dress mặc, ăn mặc, băng bó, đắp thuốc, sửa lại hàng ngũ cho thẳng hàng, treo cờ xí, bày biện, sắm quần áo, đẽo gọt, mài giũa, mài nhẵn, hồ, thuộc, chải, vấn, sửa tỉa, xén, sửa soạn, nêm đồ gia vị - nấu, xới, làm, bón phân, mặc quần áo, mặc lễ phục, xếp thẳng hàng
- anrichten (Schaden) to cause; to prepare

anrichten
(vt) ①端上,摆出;(把基本做好的菜、面包等)配好 ②引起,造成 ③瞄准

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anrichten, auftischen, kredenzen, servieren