Eine Anke ist ein hochwertiges, meistens poliertes Goldschmiedewerkzeug aus gehärtetem
Stahl, das den Werkstücken, die darin mit Hämmern oder
Punzen bearbeitet, gleichzeitig eine polierte Oberfläche verleihen kann (sog. Druckpolitur). Entsprechend der Form unterscheidet man Würfelanke, Flachanke, Scharnieranke etc.
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