Amino acid
Acide aminé
Aminosäuren
Aminosäuren, genauer Aminocarbonsäuren, sind eine Klasse kleiner
organischer Verbindungen mit mindestens einer
Carboxylgruppe (–COOH) und mindestens einer
Aminogruppe (–NH2). Der Begriff Aminosäure (veraltet Amidosäure) wird häufig vereinfachend als Synonym für die proteinogenen Aminosäuren verwendet, die die Bausteine der
Proteine sind. Von den proteinogenen Aminosäuren sind bisher 23 bekannt. Das Spektrum der Klasse der Aminosäuren geht aber weit über diese hinaus. So sind bisher 250 nicht-proteinogene Aminosäuren bekannt, die biologische Funktionen haben (Stand: Februar 2006). Die Anzahl der synthetisch erzeugten und die der theoretisch möglichen Aminosäuren ist noch erheblich größer.
Mehr unter Wikipedia.org...
Aminokwasy
Aminokwasy - to organiczne
związki chemiczne, zawierające
grupę aminową -NH2 (zasadową) oraz
grupę karboksylową -COOH (kwasową) lub - w ujęciu ogólniejszym - dowolną grupę kwasową, np.
sulfonową. W zależności od położenia grupy aminowej, można wyróżnić α, β, γ, δ i ε-aminokwasy, gdzie litera grecka określa odległość pomiędzy grupą aminową, a karboksylową. W α-aminokwasach obie te
grupy funkcyjne przyłączone są do tego samego atomu węgla.Ze względu na liczbę grup aminowych i karboksylowych wyróżnia się aminokwasy:obojętne - gdy jest tyle samo (zwykle po jednej) grup aminowych i karboksylowychkwasowe - gdy przeważa liczba grup karboksylowychzasadowe - gdy przeważa liczba grup aminowych
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...
© W niniejszym artykule wykorzystano materialy pochodzace z
Wikipedia® i posiada on Powszechna
Licencje Publiczna GNU
Amminoacidi