Alholva

La alholva o fenogreco (Trigonella foenum-graecum) es una planta anual de uno a dos palmos de altura con hojas compuestas de tres hojuelas oblongas. Esta planta florece en primavera (posee una flor blanca) y puede encontrarse entre las mieses (campos de trigo) de la península Iberica y Baleares. Puede encontrarse además en otros países del sur de Europa pero su origen se establece en el sudoeste Asia, lugar donde existen plantaciones en la actualidad.
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Planta de la familia de las leguminosas. Las semillas de la alholva (Trigonella foenum-greacum) han sido utilizadas desde la antigüedad como hipoglucemiantes
dibujo de herbario 
monografía