Die Agaven (Agave) stellen eine artenreiche (mit 200 bis 300 Arten)
Gattung innerhalb der
Pflanzenfamilie der
Agavengewächse (Agavaceae) dar. Es handelt sich dabei um sehr gut an trockene Standorte angepasste Pflanzen (
Xerophyten), die zu den
Sukkulenten gezählt werden. Sie sind typische Bewohner der Trocken- und Wüstengebiete im westlichen Nordamerika sowie in Mittelamerika und dem nördlichen Südamerika, die meisten Arten leben in
Mexiko. Auch auf den
kanarischen Inseln, besonders auf
Teneriffa, sind die Agaven häufig zu finden. In Europa wachsen sie in Spanien und Portugal.
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