La brema o platica (Abramis brama) es un
pez de agua dulce que habita en los ríos y lagos de
Irlanda,
Reino Unido, centro y norte de
Europa, y
Rusia. El cuerpo está comprimido lateralmente; en el dorso presenta una giba algo marcada en su parte anterior. Mide entre 30 y 40 cm de longitud y puede pesar hasta 2 kg. Especie muy común en aguas estancadas o de curso lento, con fondos arcillosos o fangosos, aunque también está presente en estuarios (
mar Báltico) y aguas salobres (
mar Caspio y
Aral). Se alimentan de bivalvos, larvas de mosquitos y gusanos. La época de desove ocurre entre mayo y junio, en aguas ricas en vegetación; los machos presentan durante este periodo tubérculos blancos o amarillos sobre la cabeza y la parte anterior del cuerpo. Su carne es consumida como alimento.
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