A Cañiza est une commune de la province de Pontevedra (la
Galice,
Espagne) d'environ 8000 habitants. Il se situe exactement entre Vigo et Orense. A Cañiza est très connue pour sa fête du Jambon "Festa do Xamon" (en galicien) qui dure de 3 à 4 jours, dans les alentours du 15 août, où beaucoup de monde s'y réunit.
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