AOC

Appellation d'origine contrôlée ou AOC (em português: Denominação de Origem Controlada) é um certificado francês que leva em conta a localização geográfica da produção de certas culturas como vinhos, queijos, manteiga e outros produtos agrícolas todos sob a fiscalização da agência governamental denominada Institut National des Appellations d'Origine (INAO).
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