Tronçonner une anguille jaune bien nettoyée et dépouillée. Placer ces tronçons dans un bol avec des tranches minces de jambon, un verre de vin jaune, des pousses de bambou émincées, sel, oignon et gingembre hachés. Cuire au bain-marie. Servir avec du riz et une sauce soja. $

The following video provides you with the correct English pronunciation of the word "ANGUILLES A L'ETUVEE", to help you become a better English speaker.