ALBUMINOID

Албумините са група от белтъци, обединени въз основа на физикохимични свойства като висока разтворимост във вода, ниска до средна разтворимост в концентрирани солеви разтвори и способност за термична коагулация. Добре познати примери за албумини са серумните албумини в кръвта, запасните вещества в белтъка на яйцето (овалбумин), както албумините в семената на някои растения. Серумният албумин е основен компонент на кръвната плазма, като на него се пада най-големия дял от тоталното количество белтък в плазмата. Така например човешкият серумен албумин достига до 60% от белтъчното съдържание на кръвната плазма. Останалите плазмени белтъци са известни с общото наименование глобулини.Категория:Белтъци
 Вижте повече на Wikipedia.οrg… 

شبه البومين ،مانند البومين

(แอลบู' มินอยดฺ) โปรตีนจำพวก keratin หรือ geletin; scleroprotein; ซึ่งคล้าย albumin, -albuminoidal adj.

adj. m., pl. albuminoízi; f. sg. albuminoídă, pl. albuminoíde

I. adj. de felul albuminei.
II. s. n. proteină complexă, ca albumina, din ţesuturile cartilaginoase. (fr. albuminoďde)