雌蕊（雌蘂、しずい：Pistil）は
被子植物の
花（両性花または雌花）に1個または複数ある雌性
生殖器官で、一般には「めしべ」と呼ばれる。雌性配偶体である胚嚢をその内部に保護し、雄性配偶体である
花粉を受け入れて、両者が形成する
配偶子の間で
受精が成立するためのなかだちをする機能を持つ。また、その内部で種子が発育した後には、その周囲に形成される
果実の原器となる。花の中に1個または複数ある（複数ある場合は全体をまとめて雌器：Gynoeciumともいう）。雌蕊を構成している、
葉に
相同の単位を心皮（しんぴ：Carpel）といい、1個の雌蕊は1個（離生心皮）または複数の心皮（合生心皮：この場合は花には1個の雌蕊しかない）からなる。心皮は
シダ植物や
裸子植物の大胞子葉に相当する。
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