肉

肉（にく）とは、動物の皮下組織および筋肉のことである。
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n. (Hira=にく, Kata=ニク) meat, flesh, soft parts of the body

肉类食物，或者简称“肉类”，是人类饮食中最重要的一类食物。它的原料为各种動物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物。常见的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉以及鸡肉。肉类食物主要的营养价值是提供蛋白质，同时还提供脂肪及一些矿物质和维生素。肉作为食物，在人的一般概念中，享有一种特殊的地位。较之谷类、蔬果等其他类的主要食物，肉类往往被认为是更为高级也更为难得的食物，古代和近代乃至20世纪前半叶尤其如此；而进入20世纪后半叶，肉的消费量在许多社会中，比起过去已有很大幅度的增长。
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【にく】　NHỤC　(n) meat; (P)

[六] six[肉] flesh; meat; beef; the flesh