糖
砂糖, サトウキビやテンサイからとれる甘い結晶（主に食べ物の味付けに使う）;...
{
sugar
}
甘いお菓子; 甘い物, 甘味; デザート; 親愛なる人
{
sweet
}
糖
砂糖, サトウキビやテンサイからとれる甘い結晶（主に食べ物の味付けに使う）;...
{
sugar
}
甘いお菓子; 甘い物, 甘味; デザート; 親愛なる人
{
sweet
}
糖
糖（とう）とは、多価
アルコールの最初の酸化生成物であり、
アルデヒド基 (−CHO) または
ケトン基 (>C=O) をひとつ持つ。アルデヒド基を持つ糖をアルドース、ケトン基を持つ糖をケトースと分類する。一般的には
炭水化物（糖質）と同義とされることが多いが、厳密には糖は炭水化物より狭い概念である。糖質化学、分子生物学などでは炭水化物の代わりに糖質ないしは糖と呼ぶ場合が多い。一方、栄養学や生化学では炭水化物と呼ぶが、徐々に糖質と呼ぶようになりつつある。糖質の栄養学・エネルギー代謝に関する事項は記事
炭水化物に詳しい。
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糖
米部10画 (総16画) 常用-6
トウ
(中) tang2 (韓) dang, tangsugar
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