炭化水素

炭化水素（たんかすいそ、hydrocarbons）は炭素原子と水素原子だけでできた化合物の総称である。その分子構造によりアルカン、アルケン、シクロアルカン、芳香族炭化水素などさらに区分される。炭化水素で最も構造の簡単なものはメタンである。また、石油や天然ガスの主成分は炭化水素やその混合物であり、石油化学工業の原料として今日の社会基盤を支える資源として欠くべからざる物である。
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