岩石(がんせき、rock)は
石、岩とほぼ同義に使われる。一般に石は小さな岩石片であり、岩は大きな岩石塊のことを指す。また、石や岩よりも学術的な表現をしたいときに「岩石」が用いられる事が多い。岩石と
鉱物はよく「石」としてひとまとめに扱われるが、別物である。鉱物は結晶構造を持ち、化学式で表すことができる。これに対して岩石は、鉱物や岩石の破片、
ガラス(結晶でないもの)、
化石、生物由来の
有機物などの集合体(
混合物)である。学術的には、岩石は「~岩」、鉱物は「~石」「~鉱」という名前をつけて区別するが、そういう分類が確立する前に名称が定着してしまった
大理石・
黒曜石などは、岩石であっても「~石」の名前で呼ぶ(最近では
結晶質石灰岩・
黒曜岩と呼んでいる)。また、資源として有用な岩石は
鉱石名で呼ばれることがある。岩石は
マグマが冷えたり、堆積物が
続成作用や
変成作用を受け固結したものであり、それらは
地殻を構成する主要な物質である。われわれが目にすることができる岩石は、地殻のごく表面にあるもので、岩石は地殻の一部あるいは破片と言うこともできる。
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