ブタ(豚、学名 Sus scrofa domesticus、英名 pig)とは、
哺乳網ウシ目(偶蹄目)イノシシ科の
動物で、
イノシシ(Sus scrofa)を
家畜化したものである。
ウシ、
ウマ、
ヒツジ、
ヤギといった家畜は原種が絶滅、またはかなり減少してしまっているが、ブタは、原種であるイノシシが絶滅せず生息数も多いまま現存しているという点が特徴的である。
豚肉や
脂肪を食用とするために世界中で飼育されている。家畜としてブタを飼育することを
養豚といい、仕事としての養豚を養豚業、また養豚業に従事する人々のことを養豚業者という。
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