バーナー (burner) とは、
燃料を
気体中に拡散させることにより混合して高温で
燃焼させる装置のこと。広義には燃焼装置全体を指す言葉として用いられるが、狭義には燃焼炎が噴き出す火口を指す。常温で
気体・
液体・
粉体の燃料を用いるものがあり、燃料の発熱量・燃焼速度、目的とする燃焼温度・温度分布などによって構造も異なる。通常は燃料単体では燃焼しないので、酸化剤として
空気又は
酸素を最適な比率に燃料と混合する機構と燃焼させるための火口を有している。
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หัวแก๊ส