צוף (nectar) הוא
תמיסה מימית של
סוכרים שונים, המיוצר ברקמות מיוחדות, המכונות צופנים (nectaries), בצמחים מסוימים. הצוף מושך אל הצמח בעלי-חיים שונים הניזונים ממנו. עבור הצמח, זהו אמצעי משיכה זול מבחינה
אנרגטית, משום שאינו מכיל
חלבונים. בעלי-החיים הנמשכים אל הצמח בעקבות הצוף, מספקים לצמח צרכים שונים. השימוש הנפוץ ביותר בצוף הוא למטרות
האבקה: תוך כדי מגע באיברי הצמח ואכילת הצוף, בעל-החיים בא במגע עם גרגרי ה
אבקה של הצמח, וכך מעביר אותם ממקום למקום, כאשר חלקם מגיעים אל
צלקות הפרחים, ליצירת
הפריה. קיימים שימושים נוספים לייצור צוף. למשל: צמחים מסוימים מייצרים צוף על-מנת למשוך אליהם
נמלים, המגינות עליהם מפני
טריפה בידי בעלי-חיים אחרים.הצוף שנאסף על ידי
דבורת הדבש, מהווה את המרכיב עיקרי ב
דבש אותו אנו אוכלים.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...