לימון

(ז') שם פרי הדר חמוץ, פרי בעל טעם חמצמץ חריף

לימון הוא מין של עץ ממשפחת ההדרים, המגודל באופן חקלאי בעבור פריו הקרוי באותו שם. הלימונים מבויתים בעיקר לשם הפקת מיץ, אך גם החרצנים, הציפה והקליפה משמשים בבישול, אפייה ושימורים. מיץ הלימון מכיל כחמישה אחוזים חומצה ציטרית, ועל כן טעמו של פרי הלימון חמוץ.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...

 לימון, מין עץ פרי מהסוג הדר, שמוצאו מאסיה הטרופית. גדל כגידול תרבות מזה מאות שנים באגן הים-התיכון ובארץ ישראל. מבחינים בין שתי קבוצות זנים:
קבוצת אריקה (Eureca): העצים רחבים יחסית לגובהם. העלווה דלילה. צבע העלים ירוק כהה. הקוצים נדירים. העצים...


   רוצים לדעת עוד?

 חוזה לימון (1908 - 1972), רקדן וכוריאוגרף אמריקאי. נולד במקסיקו אך חי ויצר בארה"ב מגיל 7. חוזה לימון החל את דרכו בתחום המחול בלהקתם של דוריס האמפרי וצ'ארלס וויידמן בה רקד החל משנת 1930. בשנת 1947 הקים את להקת המחול חוזה לימון, אותה ניהלה...


   רוצים לדעת עוד?