шинковать

шинковать
несов. перех.
Резать тонкими узкими длинными полосками (обычно овощи).

ШИНКОВАТЬ и шанкарить южн., нем. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок муж.), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный, к шинку относящ. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь муж. шинкарка жен. целовальник, сиделец шинка. Выпьем же чарочку за шинкарочку! Пушкин. Шинкарев, -каркин, что лично их; -карский, к ним относящ. -карство, занятие, промысел этот.
| Шинковать, тамб. пасынковать, ощипывать табак на корню.
| Шинковать капусту (Словарь Академии ошибочно шапковать), строгать, крошить на лапшу, что делается ножем, или на шинковольном стану, на шиковке, шинковальне, она же и шетковница жен. Шинковаться, страд. -кованье, шинковка, действие по глаг. Шинкователь, -ница, шинковщик, -шица, кто шинкует, режет, стружит капусту.

Generated by n-Cyclop™

[فعل] :
1: slice
[.vt. & n]: برش ، قاش ، تکه ، باريکه ، باريک ، گوه ، سهم ، قسمت ، تيغه گوشت بري ، قاش کردن ، بريدن ، قاچ ، قاچ کردن 2: shred
[.vt. & n]: پاره ، تکه ، ريز ، خرده ، ذره ، سرتکه پارچه ، پاره کردن ، باريک بريدن