испарение

Испаре́ние — физический процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное (пар). Процесс испарения является обратным процессу конденсации (переход из парообразного состояния в жидкое).Процесс испарения зависит от интенсивности теплового движения молекул: чем быстрее движутся молекулы, тем быстрее происходит испарение. Кроме того, немаловажными факторами, влияющими на процесс испарения, являются скорость внешней (по отношению к веществу) диффузии, а также свойств самого вещества. Проще говоря, при ветре испарение происходит гораздо быстрее. Что же касается свойств вещества, то, к примеру, спирт испаряется гораздо быстрее воды.
Продолжение на Wikipedia.οrg...

испарение
ср.
1) Процесс действия по знач. глаг.: испарять, испарить, испаряться (1,2), испариться.
2) Испаряющееся вещество, пар.

парообразование, происходящее на свободной поверхности жидкости. Испарение с поверхности твердого тела называется сублимацией.

fordamping

[خنثي] :
1: evaporation
[.n]: تبخير 2: fume
[.vt. & vi. & n]: دود ، بخار ، بخور ، گاز ، غضب ، بخار دادن ، دود دادن ، باغضب حرف زدن 3: vapour
(vapor=)
[.v]: بخار ، دمه ، مه ، تبخير کردن يا شدن ، بخور دادن ، چاخان کردن