диссимиляция

Катаболизм — процесс метаболического распада, разложения на более простые вещества или окисления какого-либо вещества, обычно протекающий с высвобождением энергии в виде тепла и в виде АТФ. Катаболические реакции лежат в основе диссимиляции: утраты сложными веществами, своей специфичности для данного организма в результате распада до более простых.
Продолжение на Wikipedia.οrg...

диссимиляция
1. ж.
Расподобление одинаковых или сходных звуков в слове или в соседних словах (противоп.: ассимиляция) (в лингвистике).
2. ж.
Распад в организме сложных органических веществ в результате реакций (в биологии).

(от лат. dissimilis - несходный)
1) в биологии - то же, что катаболизм. 2) В лингвистике - замена одного из двух одинаковых или сходных звуков в слове (смежных или несмежных) другим звуком, отличным или менее сходным с ним (напр., лат. februarius - рус. "февраль").