Газирането се получава, когато въглероден двуокис се разтвори във вода или воден разтвор. Този процес обикновено се описва със следната реакция, като водата и газообразният въглероден двуокис реагират, образувайки слаб разтвор на въглеродна киселина:H2O + CO2 ↔ H2CO3
Вижте повече на Wikipedia.οrg…