Ваниль
Ваниль — вьющееся
растение (
лианы)
семейства орхидейные, плоды (стручки) которого также имеют название ваниль и спользуются как
пряность.Только три ботанических вида ванили культивируют для производства пряности:
Vanilla planifolia — даёт несколько культурных сортов ванили лучшего качества, с длинными стручками в 20—25 сантиметровVanilla pompona — короткие стручки более низкого качества.Vanilla tahitensis — Тайская ваниль Другие виды ванили считаются декоративными.
Продолжение на Wikipedia.οrg...
ваниль
ваниль
ж.
1) Тропическое растение семейства орхидных с длинными тонкими плодами, содержащими ароматическое вещество и применяющимися в пищевой и парфюмерной промышленности.
2) Сушеные плоды такого растения.
3) разг. То же, что: ванилин.
ВАНИЛЬ
жен. пряное, тунеядное растение Западной Индии, из семьи орхидеев (кукушачьи слезки), Vanilla; душистые стручочки его идут в пирожные и шоколад. Ванильный вкус, запах.
Generated by
n-Cyclop™
ВАНИЛЬ
род растений семейства орхидных. Наземные или эпифитные лианы. Ок. 100 видов, в тропиках; культивируют там же несколько видов ради плодов, содержащих ванилин.
ваниль
ванильный