Анасонът (Pimpinella anisum) е едногодишно
тревисто културно растение с изправено
цилиндрично стъбло. Долните листа са закръглени, сърцевидни, едро назъбени, с дълги дръжки. Средните са плитко триделни. Горните са сложни — двойно до тройно перести, нарязани, почти приседнали.
Цветовете са бели, дребни, разположени в 8-12 лъчни сенници. Тичинките са 5.
Плодчетата са с яйцевидна или с крушовидна форма, покрити с власинки.Анасонът е от семейството на
целината и
магданоза — Сенникоцветни (Apiaceae). Листата му се използват за подправяне на
салати, а семената - в сладкарството.
Вижте повече на Wikipedia.οrg…
anise; (семе) aniseed. анасонов anise (attr.); ~o семе aniseed.
Free Download Now!
