Žatec (; ) is an old town in the Czech Republic, in Louny District, Ústí nad Labem Region. It has a population of 19,813 (2006). The earliest historical reference to Sacz is in the Latin chronicle of Thietmar of Merseburg of 1004. During the 11th century it belonged to the Vršovci - a powerful Czech aristocratic family. A coat-of-arms was given to the inhabitants by Vladislav II for their courage during the storming of Milan, and the place is mentioned as a royal town under Otakar II. From the outbreak of the Hussite Wars to the Thirty Years' War, the town was Hussite or Protestant, but after the Battle of White Mountain (1620) the greater part of the Czech inhabitants left the town, which remained German and Roman Catholic until 1945, when the Germans were transferred to Germany.

Žatec (deutsch Saaz) ist eine Stadt im Landkreis Louny des Ústecký kraj im nördlichen Tschechien. Sie liegt am rechten Ufer der Eger oberhalb der Einmündung der Hutná. Žatec ist Zentrum eines traditionellen Hopfenanbaugebietes und damit für die böhmischen Bierbrauereien von Bedeutung.

Žatec (niem. Saaz) - miasto w Czechach, w kraju ujskim nad Ohrzą. Według danych z 31 grudnia 2003 powierzchnia miasta wynosiła 4 269 ha, a liczba jego mieszkańców 19 607 osób. Opady atmosferyczne w Žatecu wynoszą poniżej 400 mm i są najmniejsze w całych Czechach. Spowodowane jest to cieniem opadowym Rudaw.

Žatec (Duits:Saaz) is een Tsjechische stad in de regio Ústí nad Labem, en maakt deel uit van het district Louny. Žatec telt 19.813 inwoners.

Žatec (nemecky Saaz, latinsky Sacz) je mesto na severu Ceska, v Ústeckém kraji, okrese Louny. Leží na rece Ohri. Podle údaju Ministerstva vnitra z roku 2006 má mesto 19 898 obyvatel a je nejvetším mestem okresu.