Ärtväxter (Fabaceae), eller baljväxter, är den näst största
familjen inom
gömfröväxterna med omkring 650
släkten och fler än 18 000
arter. Bland dessa finns många livsmedel, såsom inom
bönsläktet (Phaseolus),
ärtsläktet (Pisum),
jordnötssläktet (Arachis) och
sojabönssläktet (Glycine). Det finns även viktiga djurfoderväxter och gröngödslingsväxter, i till exempel
klöversläktet (Trifolium),
lusernsläktet (Medicago) och
lupinsläktet (Lupinus).
Gullregnssläktet (Laburnum),
robiniasläktet (Robinia) och
akaciasläktet (Acacia) är släkten som innehåller välkända prydnads- och trädgårdsväxter. Det finns också ärtväxter som används för framställning av
läkemedel,
insektsgifter,
färgämnen med mera.
Se mer på Wikipedia.οrg…